成都味厨餐饮培训学校

为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术

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成都味厨餐饮培训学校
专业的餐饮培训基地 为餐饮创业者提供优质的服务 中国餐饮培训行业优秀的领导者
课程分类

成都味厨餐饮培训学校-学校环境

FOCUS ON TRAINING / PROMOTE AWARENESS 成都味厨餐饮培训学校 扎根蓉城十余载的成都厨味轩餐饮培训学校,以传承巴蜀美食文化为己任,独创六大实训体系,覆盖现卤现捞、重庆火锅等30余种爆款餐饮项目,零基础学员7天掌握核心技术,毕业学员遍布全国30余省市。 查看更多在线了解

成都味厨餐饮培训学校-师资推荐

陈老师

陈老师

陈老师 擅长面条重庆小面、顶味牛肉面,老麻抄手

刘老师

刘老师

刘老师 擅长特色小吃、早餐系列

刘老师

刘老师

刘老师 擅长江湖菜、干锅等

王老师

王老师

王老师 擅长老卤,现捞鸭脖

张鸿源

张鸿源

张鸿源 国家名厨,重庆烹任协会理事,重庆小面协会会员。 擅长绝味卤菜、火锅类菜品、烤鱼等时下热门餐饮创业菜品的传承及研发工作。

张老师

张老师

张老师 中华金厨,国家一级火锅调料师,国家名厨编委会高级委员。 代表作品有:张记秘卤、正宗重庆老火锅、功夫冒菜等品种。

成都味厨餐饮培训学校-学校优势

实战型餐饮教育体系解析

深耕餐饮教育领域十余载的教学团队,将复杂餐饮技术分解为128个标准操作模块。教学过程中采用"三阶递进法":基础理论精讲阶段着重原料认知与设备操作,核心工艺实训阶段强化配方调配与火候掌控,商业场景模拟阶段则再现真实门店运营环境。

九大教学保障体系

  • 技术传承保障

    签订具有法律效力的《技术传授协议》,明确约定配方参数、工艺标准等核心要素,教学全程录像备查

  • 设备操作规范

    配备当前市场主流商用设备,包括智能温控炸炉、专业醒发箱等38种器械,确保学员掌握真实门店操作规范

课程技术矩阵

技术模块 教学时长 实操占比
汉堡胚制作工艺 18课时 85%

创业支持生态

选址评估系统根据学员预算自动生成铺位分析报告,智能测算客流量、竞争指数等12项核心数据

物料供应网络覆盖全国83个主要城市,提供具有价格竞争力的原料采购渠道,部分品类可节省23%运营成本

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成都味厨餐饮培训学校-校区分布

校区展示

成都味厨餐饮培训学校-学员点评

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