专业西点烘焙技能提升课程
烘焙艺术全面解析
在沈阳熙米烘焙工作室,学员将系统掌握现代烘焙核心技术。课程从糖粉特性解析到烤箱精准控温,构建完整的烘焙知识体系。特别设计的花嘴应用教学,让学员能熟练制作罗马盾牌、旋风卷等特色产品。
核心教学模块详解
教学阶段 | 核心内容 |
---|---|
基础认知 | 糖类特性分析/花嘴应用技巧/烤箱温度控制 |
伴手礼制作 | 蔓越莓饼干/罗马盾牌/巧克力薄脆 |
创意甜品 | 首尔切块系列/千层蛋糕/马卡龙制作 |
特色教学优势
- 实时更新市场流行配方,保持教学内容前沿性
- 每期学员限定12人,确保教学精准度
- 原料成本透明化教学,掌握精确配比
- 结业学员可获独家产品研发手册
教学支持体系
设备支持
专业级烤箱设备/进口搅拌器具/恒温发酵箱
后续服务
产品拍摄指导/店铺选址建议/营销方案设计