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上海威利旺卡烘焙培训的翻糖蛋糕装饰课程,通过系统化的教学体系帮助学员掌握从基础到精通的制作工艺。课程设置包含三大培训套餐,采用小班实操模式,特别强化创意设计与市场接轨能力,助力学员实现职业发展与创业梦想。
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威利旺卡法式甜品课程融合国际MOF配方与蓝带技术,10天系统学习拿破仑、马卡龙、慕斯蛋糕等市场热卖产品。采用小班实操教学,独创双课堂模式,助力学员快速掌握法式甜品核心技艺。课程包含原料采购、成本控制、店铺运营等创业必备知识,结业可胜任星级酒店饼房工作。
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本课程深度解析网红甜品制作技术,系统教授6大类24款西点爆品的制作工艺,采用理论+实操双教学模式,配套创业指导与终身技术答疑,帮助学员快速掌握市场前沿烘焙技艺。
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专业裱花培训课程涵盖从基础奶油处理到高级装饰技巧的系统教学,通过理论讲解与实操训练相结合的模式,帮助学员快速掌握时下流行的宫廷风刺绣蛋糕、立体浮雕手绘蛋糕等制作技艺,课程设计兼顾技术提升与创业需求。
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