西安新西点烘焙学校课程涵盖蛋糕烘焙、面包烘焙、酥点培训、裱花蛋糕、法式甜品、韩式裱花、英式翻糖等七类主流工艺，并持续更新课程产品，保持学员始终在烘焙市场需求的前沿。课程内容包括线上线下门店必备产品、中高端门店工艺、私房网红甜品等，满足不同学员需求。

  定期开班小班授课，精品小班，5-10人，一对一辅导，实行日考核制，师傅可以做到一对一指导
  短平快教学模式中短期技术强训为主，90%实操+10%理论，纯商用设备操作间模拟实战生产教学。
  三个月高级西点烘焙专业班：全日制教学，涵盖蛋糕、面包、酥点、裱花、法甜等，适合零基础及系统提升。
  六周西点烘焙/专业裱花班：全日制教学，侧重核心工艺与实操。
  12天私房烘焙双休班：周末授课，适合在职或时间受限的学员，侧重私房及线上私房产品制作。
  其他班型：包括十周西点全能班、单科选修班等，满足不同学员的个性化需求。