煌旗经过多年的自主创新、发展壮大，己成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训。目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。

  拥有饮食行业所应具有的设备，如厨房中的专业炒炉、工作台、蒸炉；点心所用的压面机、烘炉、大型搅拌机、发酵柜；西厨用的扒炉、煎炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉；烧腊所用的明炉、挂炉等；酒吧、水吧所用的榨汁机、搅拌机、虹吸式咖啡壶、摩卡咖啡壶、活塞式咖啡壶、蒸馏式咖啡壶、手动电动咖啡豆研磨机、奶油打发机等；还有专用的进口日式器皿、刀具及铁板烧专用烧烤炉；专业整套泡茶工具。

  煌旗定期开设开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

  煌旗机构已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到广大学员的高度认可与肯定，很多干餐饮店的人都会选择到煌旗机构进行培训，在教学上采用手把手教学，帮助学员掌握整套制作技术，让学员制作出正宗美味的食品。

  煌旗小吃培训的教学环境舒适自在，设备齐全，能够为学员们提供了一个真实的学习场景。导师们是经验丰富的行业老师，他们会耐心指导学员们掌握每个步骤的技巧和要领。