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本课程系统传授正宗日式寿司制作技艺，包含寿司饭调制、海鲜处理、造型摆盘等核心技术，采用理论+实操教学模式，帮助学员快速掌握寿司制作全套工艺，适合餐饮创业者及美食爱好者学习。
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本课程涵盖七大寿司制作体系，包含里卷、军舰、手卷等经典技法，配备行业导师指导。学员可享受免费实习、创业扶持及推荐服务，掌握核心配方与店铺运营技巧。
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