核心教学模块

教学体系亮点

课程采用双轨制教学模式，既保留传统烘焙工艺精髓，又融入现代流行元素。学员在设备完善的实操教室中，可亲手操作专业级搅拌机、智能烤箱等设备，体验真实甜品工坊工作流程。

• ✦ 配方解析：解密经典布朗尼配方比例
• ✦ 工艺创新：时令食材应用技巧
• ✦ 品控管理：成品质量评估标准

师资力量构成

教学团队由五位具有国际认证的烘焙师组成，平均从业年限超过八年。每位讲师均具有实体店运营经验，能够将市场流行趋势与教学大纲有机融合，定期更新课程案例库。

课程进阶路径

课程设置三个阶段渐进式学习：基础模块着重原料认知与工具使用，进阶模块培养产品创新能力，高阶模块侧重商业应用转化。每个阶段设置阶段性考核，确保学习效果可视化。