茶道精修课程核心模块
| 教学模块 | 内容要点 | 实操训练 |
| 茶史文化 | 历代饮茶方式演变、茶马古道文化解析 | 仿古茶具操作体验 |
| 冲泡技艺 | 水温控制、注水手法、出汤时机 | 三种茶具对比练习 |
| 茶叶审评 | 外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子法 | 盲品测试训练 |
特色教学体系解析
采用双轨制教学模式，上午进行茶叶理论知识系统讲解，下午开展实际操作训练。课程配备教学专用茶样三十余种，涵盖六大茶类典型代表，确保学员能准确辨别各类茶叶特征。
动态教学三要素
- 实时品鉴：每款茶样均设置对比冲泡环节
- 问题导向：根据学员实操表现调整教学重点
- 个性指导：针对自带茶叶进行专项品鉴分析
技能培养目标分解
课程着重培养学员三项核心能力：茶叶品质鉴别能力、规范冲泡展示能力、茶席设计创新能力。通过200分钟专项冲泡训练，使学员熟练掌握不同茶具的操作要领。
教学效果保障措施
- 每模块设置阶段性技能考核
- 建立学员个人成长档案
- 课后提供操作视频对照参考
常见学习疑问解答
课程特别设置疑问解答环节，针对学员在茶叶保存、茶具选购、冲泡难点等方面的具体问题，进行现场示范解答。典型问题包括：
- 不同材质茶具对茶汤的影响差异
- 家庭存茶环境控制要点
- 商务茶艺展示注意事项
