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本文详细介绍引航餐饮培训学校的火锅鸡技术培训课程，包含核心教学内容、特色配菜制作、创业扶持政策及学习优势，为餐饮创业者提供系统化的技能培训解决方案。
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本课程系统传授寿司饭团制作全流程，涵盖基础刀工到创意造型等核心技术，采用理论+实操教学模式，学员可掌握20余种寿司品类制作工艺，并获得选址指导、产品迭代等创业支持。
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专业小火锅技术培训课程涵盖汤底熬制、食材处理、设备操作等全套开店技术，导师现场演示18种蘸料调配秘诀，课程包含店铺运营管理实务教学，助力学员快速掌握日式吧台火锅经营核心要素。
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