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本课程采用国际化教学模式，由料理导师团队执教，重点教授美式寿司卷、创意寿司蛋糕等特色料理，配备现代化教学设施，助力学员掌握从基础到进阶的烹饪技能。
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本课程系统传授日料制作八大核心技艺，涵盖寿司收卷、刺身处理、天妇罗炸制等关键技术，采用理论实践一体化教学模式，配备国际化标准厨房设备，助力学员三个月掌握开店必备技能。
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厦门华南厨师学校韩国料理全能班聚焦半岛饮食文化传承，通过理论实践相结合的教学模式，培养具备独立操作能力的专业料理人才。课程涵盖调味技法、特色面食、煎烤类菜品等核心技能，助力学员快速掌握市场热门韩餐制作技术。
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