瑞士特色教育项目解析
SEG教育集团推出的暑期课程体系，通过三大维度构建独特教育体验：
| 课程模块 | 核心内容 | 能力培养 |
|---|---|---|
| 行业实践 | 宴会策划、酒店运营 | 团队协作能力 |
| 美食艺术 | 甜品制作、菜单设计 | 创意表达能力 |
特色课程体系详解
款待业实践课程
课程设置紧跟行业前沿动态，全面覆盖款待业核心领域。学员将参与真实宴会策划全流程，考察知名五星级酒店运营模式，在葡萄园实地了解酒品生产环节。特色考察路线包含日内瓦湖区酒店集群和阿尔卑斯山度假区深度探访。
烹饪艺术工坊
米其林星级主厨亲自指导的实践课堂，涵盖现代分子料理与传统瑞士菜系制作。学员可参与从食材甄选到菜品呈现的全过程，特别设置巧克力雕塑工坊和芝士品鉴专题课程。
语言文化提升计划
- ✓ 多语种沉浸式教学环境
- ✓ 跨文化交际实战演练
- ✓ 瑞士方言文化工作坊
家庭探索路线亮点
城市文化巡礼
涵盖洛桑奥林匹克博物馆参观、琉森历史城区漫步、苏黎世金融中心考察等特色行程，特别安排传统钟表工坊体验。
自然生态探索
阿尔卑斯山徒步路线规划、日内瓦湖帆船体验、少女峰生态保护区考察等项目，配备专业户外向导。
