国际餐饮管理人才培养体系
| 课程模块 | 核心内容 | 课时分配 |
|---|---|---|
| 战略管理 | 餐饮企业战略规划与执行 | 80课时 |
| 运营实务 | 全球供应链管理实战 | 120课时 |
语言能力培养方案
针对非英语母语学员设计的阶梯式语言提升计划，包含三个阶段强化训练：
- 基础阶段：餐饮专业术语专项突破
- 进阶阶段：商业文书写作与会议演示
- 实战阶段：跨文化商务谈判模拟
全球教学资源配置
课程采用三地轮转教学模式，学员将在以下校区完成不同阶段学习：
- 瑞士琉森校区：理论课程与案例研究
- 西班牙马德里校区：地中海餐饮市场研究
- 新加坡校区：亚洲餐饮业态实践
入学说明
申请者需满足以下基本条件：
- 持有教育部认可的本科学历证书
- 英语水平达到雅思6.0或托福iBT74
- 餐饮行业2年以上管理经验者优先
