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西点裱花课程

西点裱花课程

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授课学校: 大连盛良职业培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

西点裱花课程内容
初级裱花课程表
1.圆形蛋糕坯子的抹法
2.心形蛋糕坯子的抹法
3.方形蛋糕坯子的抹法
4.各式花边的做法
5.玫瑰花
6.对称玫瑰
7.大力士花
8.五瓣花
9.百合花
10.康乃馨
11.旋转玫瑰
12.荷花
13.八瓣花

高级裱花
1.巧克力铲件:扇形、双色巧克力棒
2.巧克力花型:玉米花、康乃馨
3.巧克力挤件:皇冠、蝴蝶、网棒
4.巧克力插件:三角形、四方形、弹簧
5.寿桃制作写字练习
6.仙鹤制作松树练习
7.卡通生肖鼠
8.卡通生肖虎
9.卡通生肖龙
10.卡通生肖马
11.卡通生肖猴
12.卡通生肖狗
13.韩式裱花花制作
14.手工捏塑各种动物
15.翻糖蛋糕基本操作手法糖皮制作花
西点裱花课程特色:


1、课程随到随学,循环开课
2、理论加实操结合教学,学得更彻底
3、一对一指导,及时解答学习中困惑
4、分模块分阶段学习,循序渐进,定期考核,每一步都学得踏实
5、情景化教学,实战模拟演练,更能尽早适应单位环境
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