茶道技艺传承体系

茶道研习包含六大核心模块：茶史演进脉络解析、茶具美学鉴赏、水质对茶汤影响实验、宋代七汤点茶法复原、明清瀹泡技艺实操、现代茶席设计原理。课程采用三阶九段教学法，从基础冲泡到茶事活动策划逐步深化。

课程特色对比

教学实施要点

采用五感训练法强化茶叶鉴别能力，通过视觉观察茶叶形态、嗅觉辨识香气类型、味觉体验茶汤层次、触觉感知叶底质地、听觉了解冲泡声响。每月安排茶山实地考察，现场观摩茶叶制作工艺流程。

阶段培养目标

• 初级：掌握12种茶具使用规范
• 中级：独立完成茶会流程设计
• 高级：具备茶叶审评专业能力

研习核心价值

茶道训练提升六大素养：器具操作的精准性、流程把控的节奏感、茶汤呈现的稳定性、突发事件应变力、传统文化阐释能力、美学空间营造意识。学员结业需通过理论笔试、实操考核、茶会策划三重评估。

教学保障体系

实施双导师负责制，专业茶艺师指导实操训练，文化导师讲解历史典故。建立学员成长档案，每月进行学习效果评估。提供茶艺师职业资格考证辅导，历年学员中级达92%。