中音鼎石设置了预科及10-12年级，分为古典音乐与现代音乐两个方向。古典方向开设了器乐、声乐（美声、音乐剧）作曲、指挥四类专业；现代音乐方向开设了流行演唱、现代器乐演奏、电子音乐制作、歌曲写作等。

丰富的校内外活动是中音鼎石的一大特色。主题音乐会、大师课、音乐沙龙等音乐类活动，不断给予学生展示自我和大师交流的平台；戏剧节、英文演讲比赛、海外访校、户外课堂等学术活动，帮助他们拓宽视野；音乐之帆、关爱特殊儿童等公益社会服务项目提升了他们的社会责任感和服务意识。

中音鼎石与世界上多所学院建立长期交流合作关系，并且不定期邀请各大学教授来学校开设大师课和举办其它活动。巴德学院及克利夫兰音乐学院等国际知名音乐学院均曾来学校开设招生考点。伯克利音乐学院、旧金山音乐学院、北方皇家学院、天普大学、曼哈顿音乐学院、特拉华大学、印第安纳大学、皇家音乐学院、科尔本音乐学院、南加州大学、纽约州立大学帕切斯学院、约翰霍布金斯大学皮博迪音乐学院等与学校建立了良好的关系与合作。学校每年都会迎来多所大学的招生官及教授到访，与学生展开互动座谈、招生申请讲解及面试的活动。