
ACI国际认证营养师项目采用双轨制教学体系,包含120课时理论教学与60课时实操训练。课程研发团队由三甲医院营养科主任领衔,结合国际营养学前沿动态,每年更新20%课程内容。学员可选择灵活的网络学习或深度互动的周末面授,两种班型均配备专属学习督导。
准入资格说明
- ▶ 医疗/食品专业大专及以上学历者直通
- ▶ 非相关专业需提供2年以上健康领域工作证明
- ▶ 已持初级证书者需累计3年从业经验
- ▶ 特殊人才可通过专家推荐渠道申报
课程体系解析
模块一:全生命周期营养管理
涵盖母婴营养、青少年发育期膳食搭配、职场人士亚健康调理、老年慢性病营养干预等专题。通过案例库分析上海、广州等地的典型膳食方案。
模块二:疾病营养干预策略
解析糖尿病膳食计算模型、痛风患者嘌呤控制技巧、肿瘤患者营养支持方案。现场演练医院营养科标准工作流程。
模块三:智能配餐系统实操
教学员使用专业营养配餐软件,掌握宴会菜单设计、减脂餐能量计算、特殊人群膳食定制等实用技能。
教学方式 | 网络班 | 面授班 |
---|---|---|
课程周期 | 自主安排(6-12个月) | 固定周末(4个月) |
实操训练 | 虚拟仿真系统 | 实体厨房操作 |
92.3% | 93.7% |
认证含金量说明
- ✓ 纳入人社部人才评价体系,编号全国统一可查
- ✓ 享受北上广深等23个城市人才引进政策
- ✓ 可作为医疗机构职称评定的继续教育证明
- ✓ 申请海外工作签证时可作为专业能力证明文件
教学特色说明
课程设置突出三大特色:采用哈佛医学院案例教学法,每个知识单元配备真实临床案例;建立学员个人成长档案,每月跟踪学习进度;考前组织三场全真模拟考试,由考评官进行个性化薄弱点分析。
中医营养学专题
融入体质辨识、药膳配伍、四季养生等传统医学内容,学员将掌握把脉基础与食疗方剂配伍原则,实现中西医营养学知识融会贯通。