教学体系核心构成

• 人体营养需求与代谢原理深度解析
• 食物成分检测与营养价值评估技术
• 全生命周期膳食指导策略制定

教学模式创新点

采用OMO混合式教学体系，理论课程通过高清录播反复学习，实践操作安排周末线下工作坊。智能学习系统自动记录知识薄弱点，推送专项强化训练题库。

职业能力提升方向

课程着重培养三大核心能力：精准解读体检报告中的营养指标、设计个性化食疗方案、开展社区营养健康教育活动。通过案例分析掌握医院临床营养科工作流程，模拟餐饮企业营养配餐实战。

教学团队包含三甲医院临床营养科主任医师、省级疾控中心专家，课程内容每季度更新最新版《中国居民膳食指南》应用要点。

适学人群解析

• 医疗机构护理人员拓展职业能力
• 健康管理机构从业者提升服务
• 母婴护理行业专业人员技能升级

注：课程设置预备知识模块，非相关专业学员可通过预科学习补齐基础知识

教学成果保障

建立学员学习档案管理系统，实施阶段考核与模拟考试制度。为未通过考试学员提供免费重学通道，组建学员互助社群促进知识交流。