云南饮源斋职业培训学校

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昆明茶艺师培训班

昆明茶艺师培训班

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授课学校: 云南饮源斋职业培训学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

茶艺师培训班,课程掌握茶叶分类,六大茶类的基础冲泡;学习制作红茶调饮;进一步熟悉茶艺礼仪,学成须能展示生活茶艺或进行礼仪接待;了解茶树的基本知识和中国主要名茶知识。欢迎咨询了解!

课程介绍

   茶艺师是茶叶行业中具有产业专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师注重的是以茶叶为载体传达美的艺术,对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认知,也就是对茶文化的精神有着充分的了解

课程内容

五级/初级工:茶艺礼仪仪表训练;了解各类茶具的名称及基础备具;能根据茶叶基本特征区分六大茶类;盖碗的基础冲泡;紫砂壶的基础冲泡。
四级/中级工:掌握茶叶分类,六大茶类的基础冲泡;学习制作红茶调饮;进一步熟悉茶艺礼仪,学成须能展示生活茶艺或进行礼仪接待;了解茶树的基本知识和中国主要名茶知识。
三级/高级工:1、学习茶席基本原理知识,根据不同场景进行不同主题的茶席设计;和掌握茶艺编创和表演。2、了解茶叶感官审评基本知识及专业术语;学习鉴别茶叶品质。3、了解紫砂茶具、瓷器茶具的选购知识。
二级/技师:学习不同类型的茶艺演示;知晓茶会类型知识、茶会设计基本知识、茶会组织与流程知识、主持茶会基本技巧;撰写相关专业论文;能制定并实施茶艺培训计划,组织人员进行培训教学。
一级/高级技师:掌握饮茶与健康的知识,并能向宾客进行介绍和宣传;能根据宾客需求提供不同茶饮,对传统茶饮方式、方法进行创新和设计;能根据需要编创不同类型、不同主题的茶艺演示,用文字阐释所编创茶艺的文化内涵,并进行解说;能组织创新各类大型茶会;能制定并实施茶艺馆经营管理计划,制定并落实茶艺馆营销计划,进行成本核算对茶饮与商品进行定价;能完成茶艺培训并编写培训讲义,能对技师及以下级别人员进行指导;能撰写茶业调研报告与专题论文。

报考条件

报考条件:年满16周岁,最低要求初中及以上学历。
具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:
(1)累计从事本职业或相关职业1年(含)以上;
(2)本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业6年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后.累计从事本职业或相关职业5年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应属毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业2年(含)以上。
具备以下条件之一者,可申报二级/技师:
(1)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业4年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业3年(含)以上:或取得本职业预各技师证书的技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业2年(含)以上。
具备以下条件之一者,可申报一级/高级技师:
取得本职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业4年(含)以上。
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