茶艺课程核心价值
青岛新鸿书院茶艺培训以"识茶、懂茶、品茶"为教学主线，构建从茶叶认知到茶道修习的完整体系。课程设置包含六大模块：茶史溯源、茶具鉴赏、冲泡技法、品茗艺术、茶席设计、茶礼研修，帮助学员建立系统的茶文化认知框架。
课程体系详解
| 教学阶段 | 核心内容 | 能力培养 |
|---|---|---|
| 基础认知 | 六大茶类特征辨析 | 茶叶鉴别能力 |
| 实操训练 | 盖碗/紫砂壶冲泡技法 | 茶艺操作规范 |
分层教学体系
| 班级类型 | 课程周期 | 核心教材 |
|---|---|---|
| 兴趣启蒙班 | 12课时/期 | 《茶经新解》 |
| 专业研修班 | 36课时/期 | 《现代茶艺实务》 |
茶道修习五大维度
- ✧ 茶器美学：紫砂壶养护与开壶技巧
- ✧ 水质分析：不同水源对茶汤影响实验
- ✧ 冲泡参数：水温/注水方式/出汤时机
教学特色说明
采用"理论+实操+文化研修"三维教学模式，每期课程安排茶山实地考察，学员可参与茶叶采摘到成品制作全过程。定期举办茶艺师职业资格模拟考试，配备国家级茶艺考评员进行专项指导。