1、游刃有余地应对西餐就餐中出现的各式就餐状况;
2、轻松地在就餐中与中外人士交流,无需担心礼仪礼节是否合理;
3、自信地展现专业的就餐礼仪,保持个人得体的专业形象;
4、从容不迫地利用就餐机会建立话题扩展人际关系;
5、悄然无声地让陪同就餐的人士感到舒服且被尊重;
6、光荣地成为西餐礼仪的专业达人,塑造个人模范形象
阶段一 |
上午 西餐餐桌礼仪实操 |
1.西餐礼仪给生活的启示 2.西餐餐桌摆台 3.西餐就餐位次 4.玩转西餐餐布 5.认识西餐餐具 6.西餐餐桌礼仪的文化 |
下午 西餐就餐礼仪实战 |
1.餐桌就座得体的礼仪 2.开始进餐的合理时机 3.就餐礼仪**得体的举止 4.吃常见菜肴的得体方式 5.应对难搞食物的得体方式 6.餐具的得体使用方法 7.巧对尴尬就餐局面 |
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阶段二 |
上午 酒会礼仪与英式下午茶实战 |
1.鸡尾酒会里的酒文化 2.鸡尾酒会迎宾礼仪 3.鸡尾酒会对待服侍生的礼仪 4.鸡尾酒会优雅举止 5.英式下午茶的摆台 6.英式下午茶的文化 7.英式下午茶的流程示范 |
下午 模拟式场景还原 |
1.实境餐厅模拟就餐 2.互动式考核 3.中外友人鸡尾酒会 |
考核颁发《中国形象礼仪行业风尚圈结业》证书;