国际社交必修的西餐礼仪课程
在全球化社交场景中，掌握西餐礼仪的精髓已成为职场精英的必备技能。我们的培训课程突破传统教学模式，采用场景还原与实战演练相结合的方式，帮助学员从餐具认知到宴会社交实现全方位能力提升。
课程核心价值体现
- ✔ 建立跨文化餐饮社交的自信姿态
- ✔ 化解特殊食材的食用尴尬难题
- ✔ 掌握英式下午茶的完整流程规范
- ✔ 提升商务宴请的社交沟通技巧
课程模块详解
| 教学阶段 | 课程单元 | 核心知识点 |
|---|---|---|
| 基础精研 | 餐具文化解析 | • 十二件套餐具的识别与使用 • 餐布折叠的多种艺术形式 • 不同菜系餐具的搭配逻辑 |
| 位次礼仪 | • 商务宴请的座位安排原则 • 家庭聚会的座次传统 • 特殊场合的位次变通 | |
| 场景实战 | 酒会模拟 | • 鸡尾酒持杯的标准姿势 • 酒水取用时的社交距离 • 侍应生服务的响应规范 |
| 下午茶实践 | • 三层点心的食用顺序 • 茶匙摆位的隐藏含义 • 搅拌动作的优雅展示 |
教学成果认证
完成全部课程并通过实操考核的学员，将获得中国形象礼仪行业认证中心颁发的《职业礼仪素养认证证书》，该证书可作为餐饮服务业岗位晋升、外企就职的重要证明。
- 证书编号可在行业官网查询验证
- 享受年度继续教育学分积累
- 优先参与国际礼仪交流活动
常见学习疑问解答
| 课程适合人群 | 涉外企业员工、酒店管理人员、留学预备人员及礼仪爱好者 |
| 教学特色 | 采用小班制情景教学，外籍导师参与场景模拟 |
