深圳爱焙乐烘焙
课程分类: 西点 上课网点: 共2个网点
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Martin、瑞麟文化空间西点师、创立mati coffee&cake、前德橙教育文化法式西点部门主管、Flying fish cake主理人兼西点主厨、跟随Frank大师进修、于2019年10月参加马来西亚FHM国际赛事拿下个人Chocolates showpiece金奖。
曾在美国、欧洲及亚洲的多家酒店工作;2011年世界巧克力大师赛第1名;2010年荷兰巧克力大师赛第1名;2006年荷兰巧克力大师赛第1名;荷兰西点师大奖第1名
Jessie;11年烘焙行业从业经验;2011于山崎面习日式调理面包;2011年干专业西点烘焙学校面包专业进修;参加日本烘焙大师野上智宽大师的专业培训课;擅长日式面包和软欧面包、创意面包。
Nina Tarasova毕业干法国高等国立甜点学院;来自《sogood》的女神;世界公认的甜点女王;可可百利全球形象大使。结合自身教学风格和学员特点,提炼适合学员的教学方法,为其提供细致周到的陪伴式学习服务。
Ashely Sungeun Kim;韩国裱花蛋糕设计协会会长;KCDA-Korea Cake Design Association;KCAA-Korea Cake Art Association;韩国裱花协会认证讲师;韩国裱花十大讲师曾代表韩国裱花协会到多国授课。
PowerDrift Coffee创办人之一;诺曼地原材料餐饮核心研发团队;Floating Gallery Coffee技术总监;2015苏州市首届咖啡拉花大赛(冠军);2016深圳katee首届咖啡拉花大赛(冠军);2016深圳OCM咖啡压纹拉花大赛(冠军);2016广州TOPLUSLatteArt咖啡拉花大赛(冠军);2016深圳奶萃密尔咖啡拉花大赛(冠军);2016广州惟溢杯咖啡拉花大赛(亚军);2017佛山首届咖啡拉花大赛(技术评审);2017深圳6C咖啡拉花大赛(技术评审);SCA世界精品咖啡协会初、中级咖啡师认证。
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