专业茶叶审评师培养计划
馨月茶艺推出的茶叶审评专项课程,专门为茶行业从业者量身打造。课程涵盖从基础理论到高级实践的完整教学体系,特别强化茶叶感官审评能力训练,帮助学员建立系统的茶叶品质评价体系。
课程核心模块解析
教学模块 | 具体内容 | 课时安排 |
基础理论 | 茶叶加工工艺流程解析 | 16课时 |
实操训练 | 六大茶类审评对比 | 24课时 |
教学对象具体要求
- 茶叶生产企业质量管理人员
- 茶楼经营管理者与高级茶艺师
- 职业院校茶学专业教师群体
- 拟从事茶叶贸易的创业者
特色教学体系说明
课程采用三阶渐进式教学法:阶段重点建立茶叶化学基础认知,第二阶段开展茶叶感官阈值训练,第三阶段进行商业茶样实战审评。教学过程中穿插茶叶拼配实验、仓储环境模拟等特色环节。
教学资源配置
配备国家级评茶师讲师3名,教学茶样涵盖120个标准品种,实验室配置专业审评台、标准光源箱等设备。
认证服务体系
学员完成规定课时并通过考核,可获取国家人力资源部颁发的评茶员职业资格证书。培训中心提供终身免费复训服务,定期组织学员参加全国茶叶审评交流活动。