今天，成都意大利语培训学校的小编就为你介绍意大利的一些饮食习惯，让你对于意大利国情有所了解，也对于意大利文化有更加深入的了解。如果想要去意大利留学，那么我想你需要知道意大利的饮食文化，这也是意大利风俗文化的一种。
  意大利留学生活适应当地的饮食风俗。留学生初到意大利可能会不适应当地的饮食习俗，觉得有一些怪异。或者说是太过于讲究了，让同学们无法适应。比如小编接下来要介绍的：
  吃虾则只在白水里煮一煮;其次，意大利人每顿饭一般只有三道菜，桌上放有面包，可以自取：道一般是面条或其它面食，如萨饼、通心粉等。吃面条要用叉子卷起往嘴里送，切忌用嘴吸出声音;第二道主菜一般是肉类，如牛排、烤鸡、煎鱼等，旁边配有一些蔬菜。
  西餐中的肉通常都是大块的，需用刀叉将其切成小块，边切边吃，吃鸡或龙虾可以用手，鱼类一般都已去了骨刺，吃起来很方便，对少量小刺，应用手捏出放在盘子上，不能直接往盘中吐;第三道是生菜沙拉;餐后有水果和甜品。
  意大利留学生活在家中吃饭，客人可以根据主人摆的刀叉数量判断食物多少：道菜一般放一把叉子，第二道菜放一把刀、一把叉，水果刀和点心勺放在盘子前面。如果餐俱放的多，说明主人准备的食物丰盛，每道菜要少吃点，以免后来吃不下了，主人会误认为你不喜欢她做的菜。吃饭时，尽量避免刀叉碰撞。每一道菜吃过后，要把刀叉并排放在盘中，表示可以撤盘子，然后才会上下一道菜。
  意大利人宴请客人时，通常饭前喝开胃酒，饭时改用白葡萄酒或红葡萄酒，饭后要喝消化酒。白葡萄酒往往都是清淡的酒，用于搭配鱼或海味;而食用禽鸟牲畜等肉食品时，就改用醇香的红酒。意大利留学生活与中国礼仪不同，酒开瓶后应先倾注在主人杯中，主人举杯先沾唇，这是表示尊敬而去客疑。