日语知识小分享

2021-09-06 11:34:30来源：成都千秋未来日语

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今天，我们成都千秋未来日语来给大家分享日语小知识，让你增加一些奇怪的日语知识，例如日语里的「海老」与「蝦」有什么区别？快来一起看看吧！

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日语知识小分享

今天，我们成都千秋未来日语来给大家分享日语小知识，让你增加一些奇怪的日语知识，例如日语里的「海老」与「蝦」有什么区别？快来一起看看吧！
日语里「海老」与「蝦」有什么区别
01
日语里「海老」与「蝦」都读作「えび」，指
的都是甲壳类的虾。那它们究竟有什么区别呢？
虾类并没有太过严格的类别划分，不过大体上可以分为两类：身体左右两侧扁平的虾，叫做「遊泳型（ゆうえいがた）」，这一类虾体型较小，在水中“游动”，一般写作「蝦」；身体背腹扁平，呈圆筒状的，被称为「歩行型（ほこうがた）」，这一类虾体型较大，在水中“走动”，一般写作「海老」。
比较常见的「蝦」有：明虾（クルマエビ）、黄虾（シバエビ）、斑节对虾（ウシエビ）、牡丹虾（ボタンエビ）、樱虾（サクラエビ）
比较常见的「海老」有：伊势龙虾（イセエビ）、龙虾（ロブスター）
02
为什么日本的大瓶啤酒
容量为633ml
02
日本市面上出售的啤酒容量多为大瓶633ml、
中瓶500ml、小瓶334ml，为什么大瓶和小瓶
的容量是这样一个有零有整的数字呢？
=这个容量由1940年3月颁布的新酒税法规定。据悉，这部新酒税法统一了日本的啤酒税（根据啤酒产量征税）和物品税（根据商品出厂量征税）。当时的各家啤酒企业以此为契机，打算统一所生产啤酒的容量，于是对市面上的“大瓶装”啤酒瓶容量进行了统计，结果发现大小不一，为643.9922ml，最小为633.168ml。1944年，各啤酒企业决定将“大瓶装”容量统一为633ml，这样，此前略大一点的酒瓶也可继续使用。同理，“小瓶装”则统一为了334ml。1957年，随着技术的发展，批量生产啤酒的容量变得更加易于控制，500ml的中瓶装也因此问世。
03
日式烤肉为什么叫
「しゃぶしゃぶ」
「しゃぶしゃぶ」指的是把切成薄片的牛肉放入滚烫的热汤中烫熟，然后蘸柚子醋或芝麻酱食用。那么，「しゃぶしゃぶ」这个名字是怎么来的呢？
有一种说法称，这个吃法和名字都来源于大阪一家名为suehiro的老牌餐厅。因为店家觉得这种吃法和在盆里洗毛巾的样子很像，于是便给这道菜起名「しゃぶしゃぶ」。
还有说法称，日式涮肉最早也不是涮牛肉，而是羊肉。中国北方民族一直有吃涮羊肉的习惯，一些在中国北方有生活经历的人回到日本时，将这种吃法带到了日本，但因为在日本很难买到羊肉，便改为了涮牛肉。

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