专业油烟系统清洗技术精讲
掌握油烟管道系统清洗技术已成为现代服务行业的重要技能。本培训课程聚焦酒店、学校及企事业单位油烟系统的清洗需求,重点培养学员的实战操作能力,课程设置充分体现行业最新技术标准。
课程特色模块解析
教学模块 | 技术要点 | 实操项目 |
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集烟罩清洗 | 表面去污工艺/内腔清洁规范 | 化学药剂配比实操 |
管道系统处理 | 横竖管道作业规范/机械清洗技巧 | 管道机器人操作训练 |
设备维护技术 | 风机拆装流程/风轮保养标准 | 设备组装竞赛 |
培训体系深度解析
课程设置采用模块化教学,每个技术单元均配置专项训练工位。学员将在真实作业环境中,系统学习以下核心技术:
- 模块一:集烟罩表面处理技术,包含油垢软化工艺与高压冲洗规范
- 模块二:挡油板深度清洁技术,重点讲解防腐蚀处理流程
- 模块三:管道系统全流程作业,涵盖机械臂操作与安全防护
教学资源配置
实训车间配备行业主流清洗设备,包括:
- 高压热水清洗机组
- 管道机器人操作系统
- 油烟成分检测仪
- 安全防护装备套组