土耳其多数居民的语言。属阿尔泰语系突厥语族。使用人口4000多万,其中有150多万在塞浦路斯、苏联、欧洲东南部和近东。现代规范标准语形成于20世纪30～50年代。元音和谐是土耳其语的突出特征之一。除借词外，一个词的所有元音必须属于同一个类别（前元音或后元音）,如sargI(绷带)中a和I均属后元音,而sergi（展览）中e和i均属前元音。有些附加成分的元音因词根中元音类别的不同而异,如g r-ür-üm（我看见）的附加成分元音用ü与词根的取得和谐。土耳其语是粘着型语言,语法范畴通过在词根上附加各种附加成分来表示。这些附加成分大都是可以分析的。名词有数、格等变化,如ev-ler-in（房子的），-ler表示复数，-in表示所有格。动词有态、式、时、人称以及动名词、形动词、副动词等范畴。词汇除突厥语族同源词外，还吸收了许多来自阿拉伯语、波斯语、意大利语、希腊语、英语等语言的借词。近几十年来，一些阿拉伯语、波斯语的借词逐渐被淘汰。土耳其语除主要的伊斯坦布尔方言外，还有西部方言、卡斯莫努方言、东北方言和科尼亚方言等。土耳其语长期用阿拉伯字母书写，1923年土耳其共和国建立后，于1928年进行文字改革，改用拉丁字母为基础的文字。新文字有29个字母，其中元音字母8个，辅音字母21个。
土耳其语-字母土耳其语字母从前只用于书写土耳其语，它创立于1928年，借用了经改造的拉丁字母，以代替原本土耳其语使用的阿拉伯字母。但现在随着泛突厥主义的扩张，不少中亚国家都由原来的阿拉伯字母或西里尔字母文字，过渡至采用土耳其语字母。
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